1989年，太太樂(lè)雞精工廠在上海建成投產(chǎn)。創(chuàng)業(yè)初期，太太樂(lè)大膽創(chuàng)新、自主研發(fā)、設(shè)計(jì)出一整套全新的雞精加工生產(chǎn)流水線，在企業(yè)內(nèi)部推行嚴(yán)苛的品質(zhì)管控標(biāo)準(zhǔn)，確保每一包產(chǎn)品的“高品質(zhì)、好滋味”。同時(shí)，太太樂(lè)創(chuàng)造性提出“鮮度”概念，率先將“鮮味相乘”原理應(yīng)用于現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)，開(kāi)發(fā)出一系列領(lǐng)先市場(chǎng)的鮮味料產(chǎn)品，這完全顛覆了鮮味工業(yè)100余年來(lái)始終以味精為代表的老工業(yè)面貌，同時(shí)大大推動(dòng)了鮮味工業(yè)體系的快速成長(zhǎng)和發(fā)展壯大。
????1999年，太太樂(lè)與全球最大的食品企業(yè)——瑞士雀巢達(dá)成戰(zhàn)略合作，開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)前所未有的雙贏合作先例，并成為瑞士雀巢商學(xué)院的EMBA經(jīng)典案例。2006年12月，太太樂(lè)精類產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)量成功突破5.6萬(wàn)噸，企業(yè)一期戰(zhàn)略目標(biāo)成功達(dá)成。2012年，太太樂(lè)精類產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)量突破10萬(wàn)噸大關(guān)，進(jìn)一步鞏固了在雞精行業(yè)的領(lǐng)頭羊地位。
????根據(jù)中國(guó)市場(chǎng)實(shí)際并結(jié)合自身特點(diǎn)，太太樂(lè)將品牌內(nèi)涵定位為“鮮美、科技、親情、時(shí)尚、健康”，繼續(xù)圍繞“鮮”的核心定位，讓太太樂(lè)品牌成為中國(guó)消費(fèi)者廚房必備品牌和中國(guó)家庭幸福指數(shù)風(fēng)向標(biāo)，實(shí)現(xiàn)多品牌、全系列覆蓋。在“2010中國(guó)市場(chǎng)最具品牌價(jià)值百?gòu)?qiáng)”榜單中，太太樂(lè)以113.29億元的品牌價(jià)值位列榜單的29位，食品類調(diào)味品行業(yè)第一位。
????今天，超過(guò)1億的家庭，四億消費(fèi)者分享著太太樂(lè)的鮮美滋味，超過(guò)20多萬(wàn)家餐館大廚見(jiàn)證著太太樂(lè)的專業(yè)品質(zhì)。?面向未來(lái)，太太樂(lè)提出“精類產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)量18萬(wàn)噸，多品牌、齊品項(xiàng)規(guī)模化發(fā)展”的企業(yè)新目標(biāo)，一段新的鮮味征程已經(jīng)開(kāi)啟。2001年??榮獲中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)“1981—2001中國(guó)食品工業(yè)突出貢獻(xiàn)企業(yè)”2005年??太太樂(lè)雞精榮獲“中國(guó)名牌”殊榮2006年??榮獲“2006中國(guó)食品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)百?gòu)?qiáng)”稱號(hào)2008年??2003-2007市場(chǎng)領(lǐng)軍金品獎(jiǎng)——太太樂(lè)雞精2008年??榮獲2007年上海企業(yè)100強(qiáng)第90名2009年??上海市民政局授予榮耀中“抗震救災(zāi)捐贈(zèng)特別獎(jiǎng)”2009年??公司榮獲“2008年度中國(guó)調(diào)味品制造業(yè)十強(qiáng)企業(yè)”2009年??公司被評(píng)為“二〇〇八年度上海市外商投資先進(jìn)技術(shù)企業(yè)”2009年??榮耀中被評(píng)為“中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)復(fù)合調(diào)味料專業(yè)委員會(huì)主任委員”
????中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)復(fù)合調(diào)味料2009年??評(píng)定:上海太太樂(lè)食品有限公司鮮味之旅為全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)2009年??上海太太樂(lè)食品有限公司被評(píng)為上海市質(zhì)量金獎(jiǎng)2010年??“太太樂(lè)”品牌被授予“2009中國(guó)品牌行業(yè)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”2010年???榮耀中被授予“上海市輕工行業(yè)領(lǐng)軍人物”2010年???公司榮獲“全國(guó)輕工業(yè)卓越績(jī)效先進(jìn)企業(yè)”2010年???上海太太樂(lè)食品有限公司被評(píng)為《中國(guó)品牌示范基地》2010年???榮耀中先生被授予“2010全球華商百業(yè)十大領(lǐng)軍人物”2011年???2010年嘉定區(qū)先進(jìn)制造企業(yè)綜合實(shí)力金獎(jiǎng)2011年???2010年嘉定區(qū)小巨人企業(yè)2011年???2009-2010年度嘉定區(qū)文明單位2012年???2011年嘉定區(qū)先進(jìn)制造業(yè)金獎(jiǎng)2013年???高新技術(shù)企業(yè)2013年???上海市重點(diǎn)產(chǎn)品質(zhì)量振興攻關(guān)成果獎(jiǎng)2014年???2013年嘉定區(qū)先進(jìn)制造業(yè)綜合實(shí)力獎(jiǎng)金獎(jiǎng)2014年??工人先鋒號(hào)2014年??外商投資先進(jìn)技術(shù)企業(yè)2014年??上海市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)2014年??誠(chéng)信管理體系證書(shū)