崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)制定營運(yùn)培訓(xùn)體系,制定年度、月度培訓(xùn)計劃并組織實(shí)施;
2、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌加盟商的培訓(xùn)組織及實(shí)施,對培訓(xùn)成效負(fù)責(zé)。
3、負(fù)責(zé)制定店鋪各級人員的考核計劃,評估標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)的表格、工具。
4、負(fù)責(zé)門店訓(xùn)練員,領(lǐng)班,店長培訓(xùn)課程的實(shí)施及授課,?對培訓(xùn)成效負(fù)責(zé)。
5、負(fù)責(zé)稽核各店鋪產(chǎn)品質(zhì)量,對SOP的實(shí)施執(zhí)行負(fù)全責(zé)。
6、負(fù)責(zé)培訓(xùn)基地的管理(人員、物料、設(shè)備、運(yùn)營)。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷?,3年以上餐飲營運(yùn)培訓(xùn)工作經(jīng)歷,熟悉企業(yè)培訓(xùn)體系構(gòu)建及培訓(xùn)工作的相關(guān)流程,具備一定的培訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗。
2、普通話標(biāo)準(zhǔn),有一定的組織管理能力和良好的語言表達(dá)能力。
3、有良好的職業(yè)操守和服務(wù)意識,性格開朗、樂觀,工作細(xì)致;