1.協(xié)助QA副經(jīng)理維護(hù)和持續(xù)改進(jìn)公司質(zhì)量和食品安全管理體系,確保質(zhì)量和食品安全管理體系有效運(yùn)行及公司生產(chǎn)運(yùn)營符合GMP、HACCP、ISO/FSSC22000、BRC的要求及客戶的食品安全管理體系要求。
2.維護(hù)和完善公司文件管理系統(tǒng),指導(dǎo)和協(xié)調(diào)各部門制訂和修訂相關(guān)文件;負(fù)責(zé)質(zhì)量和食品安全管理體系相關(guān)文件的編制、審核以及改進(jìn),參與審核生產(chǎn)工藝文件。
3.負(fù)責(zé)及時(shí)收集與食品安全相關(guān)的法律法規(guī)和國標(biāo)、行標(biāo)、地標(biāo)等,指導(dǎo)和監(jiān)督實(shí)施法規(guī)與合規(guī)行動(dòng)的制定。
4.負(fù)責(zé)檢驗(yàn)與試驗(yàn)設(shè)備的檢定與校準(zhǔn)工作,制定檢試驗(yàn)設(shè)備的臺(tái)帳并及時(shí)更新,按規(guī)定周期進(jìn)行檢試驗(yàn)設(shè)備的送檢,并負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與管理檢試驗(yàn)設(shè)備的內(nèi)部校準(zhǔn)工作,包括校準(zhǔn)規(guī)程和制定,設(shè)備的編號(hào)管理等,確保檢試驗(yàn)設(shè)備的管理工作符合相關(guān)要求。
5.負(fù)責(zé)工廠綜合蟲害管理工作,協(xié)調(diào)和監(jiān)督專業(yè)蟲害控制公司的服務(wù)工作,包括制定書面的綜合蟲害管理計(jì)劃,保存蟲害作業(yè)報(bào)告、蟲害日志,根據(jù)蟲害監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)制定詳細(xì)蟲害活動(dòng)趨勢(shì)報(bào)告以及有效的糾正措施,殺蟲劑的控制、蟲害監(jiān)控裝置管理、設(shè)施維護(hù)的改善建議等,確保符合食品安全管理要求。
6.負(fù)責(zé)外來文件包括客戶文件的管理,并確保客戶要求已等到實(shí)施。負(fù)責(zé)新品技術(shù)文件的制定,及產(chǎn)品標(biāo)簽的制定與變更。
7.組織與管理變更、偏差、供應(yīng)商管理、糾正和預(yù)防、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品安全體系培訓(xùn)工作,確保偏差調(diào)查、變更、糾正預(yù)防措施等相關(guān)行動(dòng)及時(shí)完成;協(xié)調(diào)開展追溯與召回演練,HACCP計(jì)劃驗(yàn)證與確認(rèn)、摻雜摻假、食品防護(hù)和真?zhèn)舞b別體系管理的審查、應(yīng)急演練、內(nèi)部審核、管理評(píng)審等,迎接外部審核,對(duì)不符合項(xiàng)協(xié)調(diào)相關(guān)部門制定糾正和預(yù)防措施,并及時(shí)跟進(jìn)實(shí)施情況和驗(yàn)證,確保不符合項(xiàng)按期關(guān)閉。
任職要求:
1.本科以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程或食品相關(guān)專業(yè),有食品安全管理體系內(nèi)審員證書/培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
2.食品工廠生產(chǎn)5年以上工作經(jīng)驗(yàn),有3年以上食品安全管理體系運(yùn)行經(jīng)驗(yàn),有外資或大型食品企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,有冷藏冷凍食品行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
3.熟悉GMP、HACCP、ISO/FSSC22000、BRC等食品安全管理體系,熟悉D48、SQMS、STAR等食品安全管理體系者優(yōu)先。
4.具備較強(qiáng)的文字功底,具備很強(qiáng)的體系文件編撰能力。
5.能熟念運(yùn)用各類辦公軟件。
6.具備較好的英語讀寫能力。
7.有良好的職業(yè)綜合素質(zhì),精力充沛,責(zé)任心強(qiáng),有較強(qiáng)的分析問題能力及良好的溝通技巧,工作認(rèn)真、細(xì)致,具體良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和較強(qiáng)的抗壓能力。