崗位職責(zé)：
1、根據(jù)生產(chǎn)訂單制定生產(chǎn)需求計(jì)劃安排生產(chǎn)；
2、追蹤各線的生產(chǎn)進(jìn)度，確保生產(chǎn)進(jìn)度按計(jì)劃實(shí)行；
3、根據(jù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，健全生產(chǎn)體系，編制生產(chǎn)計(jì)劃并組織實(shí)施；
4、負(fù)責(zé)建立產(chǎn)品質(zhì)量管理體系，并組織落實(shí)、監(jiān)督調(diào)控生產(chǎn)過程各項(xiàng)指標(biāo)；
5、負(fù)責(zé)執(zhí)行公司的成本控制目標(biāo)，在確保提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下努力降低生產(chǎn)成本；
6、負(fù)責(zé)工廠生產(chǎn)線設(shè)備管理，定期組織維修保養(yǎng)，提高設(shè)備利用率；
7、負(fù)責(zé)制定工廠生產(chǎn)線安全管理規(guī)章制度并落實(shí)，確保廠區(qū)無安全事故發(fā)生；
8、負(fù)責(zé)工廠生產(chǎn)線行政管理、后勤管理，工廠企業(yè)文化的搭建與推行；
9、對生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行有效管控及負(fù)責(zé)；
10、負(fù)責(zé)部門協(xié)調(diào)工作，團(tuán)隊(duì)建設(shè)及員工培養(yǎng)，維持團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)作。
任職資格：
1、有餐飲、食品生產(chǎn)管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮；
2、大專（含）以上學(xué)歷，食品、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)；
3、3年以上食品生產(chǎn)企業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上同等職位經(jīng)驗(yàn)；
4、具有優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力；
5、熟悉食品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，熟悉?HACCP/SC/ISO/GNP等質(zhì)量管理體系；