1、負(fù)責(zé)完善生鮮類食品安全追溯體系,確保追溯體系的有效運(yùn)行,符合國家法規(guī)及公司管理需要;???????
2、負(fù)責(zé)公司檢測體系的建設(shè),開展稽核、幫扶與日常對接,確保源頭檢測工作有序開展;?????????????
3、負(fù)責(zé)支持食品安全溯源驗(yàn)廠機(jī)制、驗(yàn)廠標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)食品安全溯源驗(yàn)廠及結(jié)果的跟蹤;??????????????????????
4、負(fù)責(zé)建立及完善供應(yīng)商風(fēng)險評估機(jī)制。
任職要求:
1、熟悉國家食品安全法律法規(guī),零售行業(yè)食品安全質(zhì)量體系;
2、有建設(shè)食品安全追溯體系、檢測體系的工作經(jīng)驗(yàn),熟悉生鮮類食品安全追溯原理、生鮮類食品安全檢測原理或有相關(guān)檢測經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉HACCP、GMP、GAP、ISO?9000、ISO?22000等質(zhì)量體系,具有22000審核員資格,有三年以上食品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場二方審核經(jīng)驗(yàn);
4、有良好的溝通、文字表達(dá)能力,具備良好個人素質(zhì)及知識、技能,有能力完成相應(yīng)的審核和項目管理工作;
5、能接受一個月一到兩周出差的頻率。