1.負(fù)責(zé)建立新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)管理制度及流程，推動(dòng)新產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn)，制定標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)生產(chǎn)制程進(jìn)行監(jiān)督。
??2.負(fù)責(zé)組織實(shí)施新產(chǎn)品配方開(kāi)發(fā)，工藝選擇和優(yōu)化，配方及工藝改良，下降成本等工作，主導(dǎo)產(chǎn)品的最終形成。
??3.負(fù)責(zé)新品開(kāi)發(fā)的前期調(diào)研工作，收集和分析產(chǎn)品市場(chǎng)信息，研發(fā)項(xiàng)目的立項(xiàng)等工作。
??4.負(fù)責(zé)組織新產(chǎn)品樣品的品評(píng)，整理和分析品評(píng)反饋的數(shù)據(jù)和信息，根據(jù)反饋信息予以改進(jìn)。
??5.負(fù)責(zé)對(duì)已研發(fā)的新產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、配方與可行性進(jìn)行分析和確定，并形成工藝文件。
??6.負(fù)責(zé)協(xié)助解決新產(chǎn)品從原料到成品加工過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)的質(zhì)量及技術(shù)問(wèn)題。
??7.負(fù)責(zé)編制新產(chǎn)品相關(guān)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，及新產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，各環(huán)節(jié)的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)等。
??8.負(fù)責(zé)根據(jù)產(chǎn)品投放后的市場(chǎng)實(shí)際情況進(jìn)行分析，并針對(duì)性地實(shí)施改進(jìn)，不斷優(yōu)化或改善現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、口味及生產(chǎn)工藝。
??9.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事務(wù)。
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??任職資格：
??1.8年及以上的食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，掌握食品研發(fā)技術(shù)和流程。
??2.有米面加工、即食調(diào)味料行業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
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