崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳開餐準(zhǔn)備、席間服務(wù)、餐后收尾工作;
2、接待顧客主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心,使顧客賓至如歸;
3、運(yùn)用禮貌語言,為客人提供熱情服務(wù);
4、客人用餐結(jié)束后,做好客人就餐后的餐臺(tái)清潔、餐具整理等工作;
5、負(fù)責(zé)傳菜用具物品的清潔衛(wèi)生工作,確保餐廳的餐具清潔;
6、搞好管轄區(qū)域的衛(wèi)生;
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。
任職要求:
1、五官端正,身體健康,口齒伶俐,態(tài)度殷勤,具良好的服務(wù)意識(shí);
2、熱愛餐飲服務(wù),能吃苦耐勞;
3、有強(qiáng)烈的責(zé)任心和良好的溝通技巧;
4、有四星級(jí)以上酒店或高級(jí)酒樓、會(huì)所相關(guān)工作或?qū)嵙?xí)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
公司行政私廚服務(wù)員1名。會(huì)所位于珠江新城,不對(duì)外,用于企業(yè)內(nèi)部聚會(huì)及客戶就餐接待。工作內(nèi)容:會(huì)所清潔工作,協(xié)助廚師洗菜等工作,會(huì)所服務(wù)員工作。工作時(shí)間:上午10:00--15:00(11:10--11:30午餐);下午16:30--22:00或18:00(下午上班時(shí)間靈活機(jī)動(dòng),如果晚上會(huì)所沒有安排則可18:00下班);每月正常休息4天,靈活安排。