崗位職責(zé)：1、全面負(fù)責(zé)前廳工作，當(dāng)好店經(jīng)理的助手、參謀。2、組織每日的班前例會(huì)，總結(jié)前日工作布置當(dāng)天任務(wù)。3、巡視餐廳營業(yè)狀況，加強(qiáng)對員工儀容儀表、禮貌、禮節(jié)、擺臺標(biāo)準(zhǔn)，開餐用品，區(qū)域衛(wèi)生等方面的餐前檢查和督導(dǎo)，?確保服務(wù)質(zhì)量和工作效率，完成每月營業(yè)指標(biāo)。4、制定前廳排班表，合理安排員工的工作班次和休假，做好考勤考績工作。5、帶頭與客人協(xié)調(diào)溝通，聯(lián)絡(luò)感情，發(fā)展良好的客戶關(guān)系，滿足客人要求，處理客人投訴。6、與廚師長密切合作，及時(shí)將客人需求反饋給廚師長，提出有關(guān)菜品銷售建議。7、密切關(guān)注領(lǐng)班的工作情況，經(jīng)常督促檢查，指導(dǎo)幫助，努力提高其工作能力和管理水平。8、全面負(fù)責(zé)前廳設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)、經(jīng)常檢查運(yùn)行狀況，及時(shí)消除隱患，確保餐廳安全。9、密切注視餐廳動(dòng)態(tài)、切實(shí)加強(qiáng)治安防范，確保進(jìn)餐客人的財(cái)產(chǎn)安全。10、抓好門店的員工思想教育工作，掌握員工思想動(dòng)態(tài)，經(jīng)常進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，關(guān)心員工生活。11、認(rèn)真將店經(jīng)理的各項(xiàng)工作指令向下傳達(dá)，全力組織實(shí)施。12、理解和執(zhí)行公司的各項(xiàng)任務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)決議。13、配合店經(jīng)理做好餐廳營銷策劃及實(shí)施工作。14、認(rèn)真執(zhí)行公司和本店的管理制度。任職資格：1、高中以上學(xué)歷，一年以上快餐或中餐餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先2、熟悉辦公軟件的使用，能夠獨(dú)立制作和分析餐廳報(bào)表；3、能為餐廳甄選和培養(yǎng)餐飲業(yè)優(yōu)秀的人才，打造餐廳營運(yùn)管理團(tuán)隊(duì)。4、具備高度的工作熱情，良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，較強(qiáng)的應(yīng)變能力和抗壓能力。福利待遇：提供食宿，宿舍提供電視機(jī)、洗衣機(jī)、空調(diào)、WIFI，每月帶薪休息4天，節(jié)假日除外。