青島長(zhǎng)壽食品有限公司是一家集花生種植、加工、銷售為一體的高新技術(shù)型企業(yè)。公司以生產(chǎn)高質(zhì)量、高附加值的花生蛋白系列產(chǎn)品和原生花生油為核心，主要從事花生的深層開(kāi)發(fā)研究與生產(chǎn)應(yīng)用。公司坐落在美麗的膠東半島—青島昌陽(yáng)工業(yè)園，基地面積20多萬(wàn)畝，廠區(qū)占地面積260畝。于2003年10月建成投產(chǎn)，一期工程總投資1.6億元，年加工花生2萬(wàn)噸。主要產(chǎn)品：“第一坊”冷榨花生油、“第一坊”有機(jī)冷榨花生油、“第一坊”冷榨花生胚芽油、“味媒”花生蛋白粉、花生組織蛋白、花生蛋白食品等。產(chǎn)品主要銷往歐美、日本、韓國(guó)及東南亞等國(guó)家和地區(qū)。
一、專利技術(shù)：長(zhǎng)壽食品研發(fā)的“低溫制取花生蛋白同步提取花生油”項(xiàng)目已獲得國(guó)家專利（專利號(hào)：ZL2004?1?0056944.7）。“第一坊”冷榨花生油是長(zhǎng)壽食品旗下的花生油品牌，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)高端花生油市場(chǎng)的空白，使其成為花生油市場(chǎng)上的新亮點(diǎn)。二、三大賣點(diǎn)：因其采用了低溫冷榨技術(shù)，“第一坊”具備了獨(dú)特的三大賣點(diǎn)：1、?營(yíng)養(yǎng)完整保留為了保證各種營(yíng)養(yǎng)成分不流失，橄欖油等高檔油種均采用低溫冷榨工藝?！暗谝环弧崩湔セㄉ筒捎脟?guó)際領(lǐng)先的60度低溫冷榨工藝，極大的降低了對(duì)花生營(yíng)養(yǎng)成分的破壞，確保的單不飽和脂肪酸、各種維生素及礦物質(zhì)等微量元素的完整保留。2、天然堅(jiān)果清香堅(jiān)果植物的天然香味是非常珍貴而復(fù)雜的，花生的天然香味大約就有200多種成分，因此，世界上再好的香精也決定勾兌不錯(cuò)真正的原汁原味的花生油的香味。但是，香味成分的易揮發(fā)性，使其在高溫蒸炒過(guò)程中非常容易流失。而60度低溫冷榨技術(shù)的應(yīng)用，使花生油更好的保留了花生中的天然香味成分，從而散發(fā)出原生的花生清香，較傳統(tǒng)花生油蒸炒后的“熟香”，更加純粹、天然。因此，消費(fèi)者在購(gòu)買冷榨花生油時(shí)，不妨將這種天然的香味作為辨別花生油是否是冷榨的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。3、油煙更少食用油經(jīng)過(guò)高溫蒸炒后形成由100多種揮發(fā)物混合成的油煙，油煙對(duì)人體有許多危害，這對(duì)家庭主婦造成了很大的困擾。一般來(lái)說(shuō)，油脂精致度高，油煙更少。”第一坊”冷榨花生油選用上好的出口級(jí)花生為原料，同時(shí)采用國(guó)際領(lǐng)先的冷榨技術(shù)，其精致度較傳統(tǒng)花生油有了質(zhì)的突破，重點(diǎn)解決了困擾消費(fèi)者的油煙問(wèn)題。所以，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)應(yīng)選購(gòu)油煙更少的食用油。三、有機(jī)食品認(rèn)證：“第一坊”花生油率先通過(guò)國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證。有機(jī)食品是指來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機(jī)食品生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，并通過(guò)有機(jī)食品機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)副產(chǎn)品。有機(jī)食品認(rèn)證是我國(guó)目前最高級(jí)別的食品安全認(rèn)證。對(duì)消費(fèi)者而言，選擇了“第一坊”就是選擇了健康。?
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花生蛋白產(chǎn)品介紹：
?????長(zhǎng)壽食品公司生產(chǎn)的味媒系列花生蛋白肉，是采用本公司生產(chǎn)的有機(jī)花生蛋白粉為主要原料，適當(dāng)添加大豆蛋白、小麥蛋白，經(jīng)過(guò)擠壓技術(shù)加工完成的純天然植物蛋白制品，其蛋白質(zhì)含量是肉、蛋、魚(yú)的2倍多，不含膽固醇及動(dòng)物性脂肪。由于原料中添加了適量的大豆蛋白和小麥蛋白，其必需氨基酸的搭配組成更適合人體生長(zhǎng)需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。本品不含轉(zhuǎn)基因成分和化學(xué)添加劑，具有類似肌肉纖維的組織結(jié)構(gòu)，質(zhì)感硬而有韌性，良好的吸水性、吸油性，復(fù)水快速，復(fù)水率高，容易加工入味，適合各種烹調(diào)料理，是一種天然健康的優(yōu)質(zhì)蛋白制品。產(chǎn)品特性：復(fù)水迅速，復(fù)水率高，吸水速度超越各種組織蛋白，可縮短處理時(shí)間；口味有牛肉味、雞肉味、豬肉味及原味等，可直接相應(yīng)加工料理，使菜肴風(fēng)味更逼真；口感滑順、細(xì)膩，彈性極佳，老少均可食用；吸油性佳，可使料理產(chǎn)品口感無(wú)油膩、更清爽；絲狀纖維組織，適口性好；蛋白含量高，植物性蛋白提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源；富含膳食纖維，可幫助消化，腸胃道代謝好；脹氣因子少，長(zhǎng)期食用不會(huì)對(duì)腸胃及腎臟產(chǎn)生不適影響。