廣州御鼎餐飲管理集團(tuán)是一家專營甜品及飲品的加盟連鎖運(yùn)營企業(yè)。主要經(jīng)營港式甜品、西點(diǎn)、飲品、烘焙及冰淇淋等復(fù)合型甜品產(chǎn)品。目前，華南地區(qū)、西南地區(qū)和華東地區(qū)的品牌專賣店已獲得投資者和消費(fèi)者的高度認(rèn)可。傳統(tǒng)的港式甜品、臺(tái)灣奶茶、及冰淇淋產(chǎn)品種類單一，消費(fèi)者選擇空間狹窄。而國內(nèi)消費(fèi)者的需求卻在不斷地變化，消費(fèi)趨于種類多元化，更注重健康，更注重時(shí)尚，也更注重享受。公司為擴(kuò)大品牌的影響力和創(chuàng)造更好的利潤，獲得更長遠(yuǎn)的發(fā)展，公司高層和國外合作伙伴達(dá)成共識，全力在國內(nèi)擴(kuò)張企業(yè)的品牌專賣店，在國內(nèi)開展“千店計(jì)劃”。除國內(nèi)南方各省和西南地區(qū)外，在西北地區(qū)和東北，華北地區(qū)也開展加盟連鎖合作擴(kuò)張計(jì)劃，全力打造融港式甜品、奶茶及意大利冰淇淋、分子料理、韓式吐司為一體的復(fù)合型專業(yè)的高端餐飲形象店和旗艦店，讓企業(yè)真正成為國內(nèi)時(shí)尚輕餐飲界的領(lǐng)軍企業(yè)。公司的產(chǎn)品研發(fā)中心有多位來自國內(nèi)五星級酒店的大廚和名揚(yáng)國內(nèi)外的西餐高級技術(shù)人才，有著絕對的產(chǎn)品創(chuàng)新實(shí)力。公司即將在國內(nèi)各大區(qū)建立培訓(xùn)中心和服務(wù)中心。在原有培訓(xùn)中心的基礎(chǔ)上，總部計(jì)劃成立規(guī)模更大更專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)院，并將其劃分為產(chǎn)品培訓(xùn)中心和終端店務(wù)管理中心，由公司資深的行政總廚和高級店務(wù)經(jīng)理進(jìn)行免費(fèi)的技能培訓(xùn)，并到各專賣店進(jìn)行帶薪實(shí)習(xí)培訓(xùn)和實(shí)操實(shí)訓(xùn)。甜蜜轉(zhuǎn)身源自歐洲小鎮(zhèn)的甜品品牌Sweet?Corner，SweetCorner源自歐洲，始創(chuàng)于1903年，前身是創(chuàng)始人第三代繼承者在法國設(shè)立的“Poimboeuf”純手工作坊，主要為附近的餐廳供應(yīng)甜品；20世紀(jì)九十年代，Poimboeuf成立管理公司，在法國開設(shè)了多家專營店，并將原有的手工作坊轉(zhuǎn)型為量產(chǎn)型工坊，滿足日益增長的市場需求。
????2009年3月13日，Poimboeuf第四代繼承人H.Rolland開始描繪全球發(fā)展戰(zhàn)略，Poimboeuf迅速發(fā)展為國際知名品牌。同年，Poimboeuf與合美貿(mào)易達(dá)成共識，將歐洲甜品的制作技術(shù)引進(jìn)至中國香港，并以此為根據(jù)地全力發(fā)展中國及亞太地區(qū)業(yè)務(wù)。為了更好地適應(yīng)亞太地區(qū)消費(fèi)者的口味，Poimboeuf重金聘請香港甜品界知名從業(yè)人士黃振堂先生擔(dān)任首席研發(fā)總顧問。Poimboeuf在香港迅速獲得了成功，在2009年一年內(nèi)在當(dāng)?shù)亻_設(shè)了10家專營店，營業(yè)額一舉突破5000萬大關(guān)，引起同行高度重視。
????2010年，合美貿(mào)易公司瞄準(zhǔn)中國市場。在對中國國內(nèi)市場進(jìn)行全方位調(diào)研后，合美貿(mào)易公司把握住國內(nèi)甜品市場規(guī)模與日俱增的契機(jī)，將總部設(shè)置在了“花城”廣州，大舉進(jìn)軍國內(nèi)甜品市場，致力于為國人帶來全球最美味、最健康、最安全的美食佳肴的同時(shí)，全力將Sweet?Corner打造成全球甜品行業(yè)范圍中的領(lǐng)軍品牌。公司自成立之日起，就秉承“客戶第一、員工第二、企業(yè)第三”的宗旨，全力打造屬于自己的品牌。