職位職能:??行政主廚/廚師長(zhǎng)??（茶餐廳總廚）
職位描述:
工作職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)新店產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，具有連鎖店開(kāi)新店全套管理經(jīng)驗(yàn)；
2.熟悉茶餐廳出品標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)西餐有一定的了解
3.負(fù)責(zé)管理廚房整體營(yíng)運(yùn)工作；
4.制訂及監(jiān)控食物品質(zhì)和衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)；
5.培訓(xùn)及帶領(lǐng)廚房員工持續(xù)改善品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；
任職條件：
1）?至少5年以上廚房管理經(jīng)驗(yàn)，具茶餐廳經(jīng)驗(yàn)者尤佳；
2）?具有較高的專業(yè)素質(zhì)和專業(yè)知識(shí)，熟悉廚房各崗位工作流程、成本控制；
3）?具有較高的團(tuán)隊(duì)管理能力，管理經(jīng)驗(yàn)豐富；
4）?具有良好的溝通、組織及全面協(xié)調(diào)能力。
應(yīng)聘此職位者請(qǐng)?jiān)诤?jiǎn)歷中附上彩色近照
工作地址：深圳（新品牌）