職位概要:
對(duì)餐廳的營(yíng)運(yùn)進(jìn)行有效管理，保證顧客感到滿意，為業(yè)務(wù)增長(zhǎng)與最大的利潤(rùn)努力；
1.負(fù)責(zé)火鍋店內(nèi)服務(wù)管理及食品供應(yīng)等各項(xiàng)工作；
2.制定并組織實(shí)施火鍋餐廳的一切業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃；
3.監(jiān)督、推行本部門的各項(xiàng)正規(guī)化管理制度；
4.積極完成公司提出的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及任務(wù)；
5.熟悉主題餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)、消費(fèi)者的餐飲需求，并有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)和提供能滿足顧客需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
任職要求：
1.火鍋餐飲相關(guān)行業(yè)，同崗位相關(guān)經(jīng)驗(yàn)1-2年以上；
2.大專及以上學(xué)歷，年齡26-35歲；
3.有大型餐飲企業(yè)管理、火鍋店經(jīng)營(yíng)等相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
4.有較強(qiáng)的邏輯、協(xié)調(diào)、分析和溝通能力；
5.有良好的職業(yè)素質(zhì)與敬業(yè)精神、責(zé)任心強(qiáng)。
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