崗位職責(zé):1、???負(fù)責(zé)組織車間工人貫徹公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,不斷檢查各項(xiàng)制度的執(zhí)行情況,保證生產(chǎn)秩序的正常進(jìn)行。2、???掌握生產(chǎn)流程,嚴(yán)格執(zhí)行工藝,在分配工作的同時(shí)指導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行負(fù)責(zé)。3、???質(zhì)量和食品安全管理體系(ISO9001、HACCP、QS等)的建立、實(shí)施、保持和改進(jìn),并負(fù)責(zé)組織和實(shí)施體系的內(nèi)部審核,協(xié)調(diào)第三方認(rèn)證工作。4、???負(fù)責(zé)釀酒期葡萄壓榨、發(fā)酵、汁子處理、陳釀等工藝的確定和監(jiān)督。5、???監(jiān)督化驗(yàn)流程,參與新品研發(fā)6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)工作。任職要求:1、???葡萄酒或食品專業(yè)本科及以上學(xué)歷。2、???具備1-3年以上酒類釀造工藝相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3、???熟練使用現(xiàn)代辦公設(shè)備4、有良好的中文寫作能力,英語(yǔ)口語(yǔ)及寫作能力優(yōu)秀者優(yōu)先