招聘單位：廣州中大餐飲管理有限公司
??崗位職責(zé)：
?1.認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全方面的法律法規(guī)，研究部署食品安全工作，監(jiān)督食品安全監(jiān)管工作任務(wù)的落實(shí)；
?2.組織制定食品安全檢查計(jì)劃，對(duì)食品安全管理制度落實(shí)情況、食品加工制作過(guò)程的食品安全狀況、食品安全操作規(guī)范的執(zhí)行情況定期進(jìn)行檢查并記錄、存檔，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全要求的行為應(yīng)及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn)；
?3.定期組織開(kāi)展食品安全檢查，對(duì)各食堂的食品衛(wèi)生安全方面進(jìn)行評(píng)估，并追蹤整改。?做好統(tǒng)計(jì)分析考核工作；
?4.調(diào)查解決食堂食品安全工作中的問(wèn)題；
?5.做好食品安全宣傳、教育和培訓(xùn)工作；
?6.及時(shí)通報(bào)各種食品安全突發(fā)事件，協(xié)調(diào)及指引食堂采取措施防止事態(tài)擴(kuò)大，配合監(jiān)管部門(mén)調(diào)查處理；
?7.積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門(mén)和行業(yè)主管部門(mén)日常開(kāi)展的食品安全監(jiān)督工作；
?8.其他保證餐飲服務(wù)食品安全有關(guān)的管理工作。
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任職要求：
1.食品、生物科系本科以上學(xué)歷，3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
2.?熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)，熟悉質(zhì)量安全管理體系要求，如HACCP/ISO22000/BRC/GMP等；
3?有很強(qiáng)的自我約束力，獨(dú)立工作和承受壓力的能力.熟知各種食品質(zhì)量安全管理工具、有較強(qiáng)的分析、判斷、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力；
4.?對(duì)公司核心價(jià)值觀高度認(rèn)同，并能在工作中自覺(jué)貫徹；?
5.?有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和協(xié)作能力，溝通能力強(qiáng)，具備一定的團(tuán)隊(duì)管理能力；
6.?較強(qiáng)的工作責(zé)任心，有較好的職業(yè)道德和較強(qiáng)的保密意識(shí)。