1、掌握行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，了解國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)與產(chǎn)品，收集、分析行業(yè)內(nèi)的市場(chǎng)、政策信息；掌握國(guó)內(nèi)外健康飲品及健康小零食食品發(fā)展趨勢(shì)，進(jìn)行市場(chǎng)需求調(diào)研分析，前瞻性提出市場(chǎng)產(chǎn)品策略。
2、根據(jù)公司規(guī)劃、市場(chǎng)產(chǎn)品特點(diǎn)及消費(fèi)者需求、行為和習(xí)慣特性，進(jìn)行分析、調(diào)研、制定產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃；?
3、分析行業(yè)和競(jìng)品的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品/規(guī)格布局、價(jià)格體系等，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)，定期提出產(chǎn)品優(yōu)化、創(chuàng)新等建議方案；
4、設(shè)計(jì)配方與工藝，指導(dǎo)產(chǎn)品的試制與生產(chǎn)，解決加工過(guò)程中出現(xiàn)的工藝或質(zhì)量問(wèn)題；
5、掌握市場(chǎng)情況，包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品策略，并針對(duì)具體情況制定應(yīng)對(duì)方案；
6、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)并制定新產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略制定產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃、統(tǒng)籌產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程，確保產(chǎn)品按計(jì)劃上市；
7、針對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)改良，細(xì)分并豐富產(chǎn)品線(xiàn)。組織進(jìn)行現(xiàn)有產(chǎn)品的包裝風(fēng)格升級(jí)，提升現(xiàn)有產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；
8、統(tǒng)籌產(chǎn)品文案撰寫(xiě)，主導(dǎo)產(chǎn)品命名、產(chǎn)品描述、成分功效、賣(mài)點(diǎn)提煉等；輸出產(chǎn)品概念、賣(mài)點(diǎn)等標(biāo)準(zhǔn)化資料及課件；
9、制定產(chǎn)品的上市及定價(jià)策略體系；把控整個(gè)產(chǎn)品研發(fā)環(huán)節(jié)；