崗位職責(zé)：
1．負(fù)責(zé)各產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程，跟蹤工藝參數(shù)；參與制定成品作業(yè)指導(dǎo)書。
2．生產(chǎn)過程監(jiān)督檢驗(yàn)、抽檢、巡檢、有發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)上報(bào)、糾偏、降低不合格品數(shù)量。
3．根據(jù)產(chǎn)品檢驗(yàn)計(jì)劃、檢驗(yàn)指導(dǎo)書、BOM對(duì)生產(chǎn)線各工序進(jìn)行檢驗(yàn)，并填寫檢驗(yàn)記錄。
4．能夠正確使用各種檢測(cè)儀器和量具；監(jiān)督員工儀容儀表，車間環(huán)境衛(wèi)生等。
5．熟悉食品安全法律法規(guī)、食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、企標(biāo)，協(xié)助部門經(jīng)理建立質(zhì)量、安全管理體系。
6、參與產(chǎn)品檢驗(yàn)，對(duì)食品檢驗(yàn)有一定的基礎(chǔ)。
任職要求：
1.食品相關(guān)專業(yè)，有1-2年現(xiàn)場(chǎng)品管經(jīng)驗(yàn)。
2.溝通協(xié)調(diào)能力好，積極主動(dòng)，工作認(rèn)真細(xì)心負(fù)責(zé)。
3.了解食品質(zhì)量、安全管理體系，熟悉相關(guān)法律法規(guī)。
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