崗位職責(zé):1、執(zhí)行下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種衛(wèi)生計(jì)劃;3、對(duì)員工餐的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;4、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;5、妥善處理客人對(duì)出品的投訴。任職資格:1、中專及以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,有酒店廚師工作經(jīng)驗(yàn);2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;3、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià);4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。薪資福利:1.基本工資+績(jī)效+年終獎(jiǎng)+五險(xiǎn)一金+工作餐+良好的辦公環(huán)境;2.帶薪假期:年假、產(chǎn)假、婚假、病假等;3.豐富多彩的員工活動(dòng):?jiǎn)T工生日會(huì)、節(jié)日活動(dòng)、員工旅游等;4.良好的晉升機(jī)會(huì):內(nèi)部轉(zhuǎn)職、縱向提升。如有意向,歡迎隨時(shí)電話聯(lián)系?。ǚǘüぷ魅丈习啵┟嬖嚂r(shí)間:法定工作日(周一至周五):上午10:00下午14:00--15:30工作地址北京市朝陽(yáng)區(qū)望京南湖渠西路220號(hào)5號(hào)樓