崗位要求：1.大專以上學(xué)歷，一年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)或在校期間兼職過餐飲服務(wù)行業(yè)工作的應(yīng)屆生。2.良好的語言表達(dá)能力、組織協(xié)調(diào)能力。3.豐富的專業(yè)知識和管理知識、對門店管理有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)。4.熱愛企業(yè)文化、有強(qiáng)烈的歸屬感覺和團(tuán)隊(duì)精神，個(gè)性樂朗、有良好的帶動能性。5.能接受門店調(diào)動。崗位職責(zé)：1.標(biāo)準(zhǔn)熟練掌握服務(wù)員各崗位的操作；2.協(xié)助店長進(jìn)行服務(wù)員培訓(xùn)及考核；3.指導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作，編制員工排班表，并合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次，對服務(wù)員當(dāng)天的工作，紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記；4.危機(jī)處理：普通客人投訴應(yīng)對；5.跟蹤當(dāng)班銷售，合理引導(dǎo)客人，提高翻臺率；6.掌握基本的報(bào)表處理，每日、每月需要上交的文件處理；7.把控門店貨物的余量，針對過多或者過少進(jìn)行處理；薪資待遇：5K-6k+績效工資門店地址：SM城市廣場一期五樓焰漁店/重慶小天鵝火鍋店聯(lián)系人：危店長15805927236/羅店長18859027275
