1、在文旅公司總經(jīng)理的授權(quán)下全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);行使業(yè)主代表職權(quán),監(jiān)督所委托管理的酒店日常財(cái)務(wù)運(yùn)作,確保酒店管理公司適當(dāng)運(yùn)用業(yè)主提供的資源;審核酒店各類財(cái)務(wù)報(bào)表,確保其準(zhǔn)確性及符合酒店管理合同的有關(guān)規(guī)定。
2、全面負(fù)責(zé)酒店的籌建規(guī)劃和酒店事業(yè)的發(fā)展規(guī)劃以及自有品牌打造。
3、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程。
4、制定酒店各級(jí)管理人員職責(zé)分工,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。
5、負(fù)責(zé)審核酒店一系列價(jià)目,促銷方案;如房價(jià)、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。
6、制定市場拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售人員進(jìn)行全面的推廣銷售。
7、詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
8、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。
9、主持每周的總經(jīng)理辦公例會(huì),聽取各部門管理人員情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和調(diào)整。
10、及時(shí)傳達(dá)董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作團(tuán)隊(duì)
要求:具備國際酒店聯(lián)號(hào)工作經(jīng)驗(yàn),擔(dān)任過5星級(jí)酒店駐店總經(jīng)理崗位。