一、崗位職責(zé):1.?負(fù)責(zé)產(chǎn)品的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、改進(jìn),并制定、推動(dòng)新品研發(fā)計(jì)劃;2.?負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)人員的建設(shè)、培訓(xùn)、管理;3.?推動(dòng)、控制、協(xié)調(diào)新品工藝和標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā)與發(fā)布,優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu),優(yōu)化菜單整體利潤;4.?分析調(diào)查行業(yè)市場情況,了解競爭對手產(chǎn)品、跟蹤最新發(fā)展趨勢,對產(chǎn)品的市場推廣、商業(yè)合作、銷售策略提出建議;5.?對產(chǎn)品數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)控,了解客戶需求,提升客戶對產(chǎn)品的滿意度;6.?負(fù)責(zé)相關(guān)產(chǎn)品的工藝流程設(shè)計(jì)以及文案撰寫;7.?制定并優(yōu)化原材料標(biāo)準(zhǔn),對接門店菜品操作標(biāo)準(zhǔn),跟進(jìn)并優(yōu)化產(chǎn)品在中央廚房的制作工藝;二、任職條件:1.大專及以上學(xué)歷;2.5年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)、2年以上餐飲研發(fā)經(jīng)驗(yàn),有大型連鎖餐飲研發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;3.具有較強(qiáng)的管理能力;三、薪酬福利:(10-15)萬/年+五險(xiǎn)一金+帶薪年假+節(jié)假日福利+生日福利+員工旅游+年底獎(jiǎng)金。聯(lián)系人:周先生,郵箱:837248539@qq.com;電話:0731-85181482,18890367650;地址:岳麓區(qū)岳麓大道158號盛大澤西城5棟15樓;