任職資格:
1、男女不限,30-45歲,全日制大專及以上學(xué)歷,酒店管理、工商管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè);
2、具8年以上酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn),且必須在大中型飯店、酒店連續(xù)工作3年以上工作經(jīng)驗(yàn),5年以上同崗位同職務(wù)工作經(jīng)驗(yàn);
3、接受過系統(tǒng)的餐飲管理培訓(xùn),具有餐飲服務(wù)、廚房管理、成本控制、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、市場營銷、食品營養(yǎng)衛(wèi)生等餐飲專業(yè)知識;
4、具有較強(qiáng)的組織管理能力,科學(xué)制定餐飲計劃,有效控制餐飲成本,督導(dǎo)各種餐飲服務(wù)規(guī)范和菜肴質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,具有較強(qiáng)的口頭表達(dá)能力和撰寫業(yè)務(wù)報告的能力,能有效制定和實(shí)施培訓(xùn)計劃;
5、能勝任崗位工作,能履行崗位職責(zé);
6、具備企業(yè)管理思維和用制度管人,流程管事的管理理念;
7、原則要求應(yīng)聘者無被企業(yè)開除經(jīng)歷,無失信記錄、無犯罪記錄;
8、人品好,工作積極主動,原則性強(qiáng),有較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力及良好的職業(yè)道德水平。