食品生產(chǎn)等相關(guān)專業(yè)專科以上學(xué)歷，8年以上食品生產(chǎn)管理經(jīng)驗，具備全面的食品生產(chǎn)管理知識及組織實施能力，精通食品產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，熟悉產(chǎn)品技術(shù)特點與生產(chǎn)運營流程，掌握在QS認(rèn)證情況下所生產(chǎn)商品的各種要求（包括標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量、包裝、成份等），能對生產(chǎn)過程進行嚴(yán)格把控，分析各項成本耗用指標(biāo)，做好產(chǎn)供銷平衡的調(diào)度（包括原輔料、半成品及成品庫存），能根據(jù)公司經(jīng)營需求設(shè)計最佳生產(chǎn)路徑、方案，合理安排各車間產(chǎn)能。具備品質(zhì)管理、流程優(yōu)化、統(tǒng)籌組織和溝通協(xié)調(diào)能力，有很好的分析問題和解決問題的能力。
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