統(tǒng)一企業(yè)自1967年7月1日創(chuàng)立于臺灣臺南永康，經過四十年多年的努力，臺灣統(tǒng)一企業(yè)集團已成為臺灣最大的上市食品集團?，F(xiàn)今已發(fā)展成為涵蓋食品制造、超商百貨、物流配送、金融證券、地產開發(fā)等行業(yè)多元化和國際化經營的大型企業(yè)集團，2007年在香港上市（0220.HK）。1992年，臺灣統(tǒng)一企業(yè)正式開拓大陸市場業(yè)務。目前已經在大陸布建13個生產基地。21世紀統(tǒng)一企業(yè)的戰(zhàn)略目標是立足亞洲成為全球最大的食品公司之一。公司產品有來一桶系列、統(tǒng)一100系列、巧面館系列、湯達人、小當家、小浣熊休閑食品、冰紅茶系列、綠茶系列、果汁系列、雅哈咖啡系列、奶茶系列等。
1995年10月，統(tǒng)一企業(yè)在長沙設立武漢統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司長沙分公司，主要負責湖南省內方便面和飲料的銷售，該公司2010年銷售額為4．45億元人民幣。隨著“統(tǒng)一“系列方便面和飲料深受湖南省消費者喜愛，產品市場占有率日益提高。為精耕湖南市場，統(tǒng)一企業(yè)投資成立了“長沙統(tǒng)一企業(yè)有限公司”，選址長沙金霞經濟開發(fā)區(qū)沙坪工業(yè)組團核心區(qū)，西臨中青路，南傍大安路，東抵廣勝路，北望青竹湖路，交通便利，項目占地面積163.42畝，第一期投資一條無菌飲料生產線和一條熱灌裝生產線，年產飲料2600萬箱，一期產值達到4－5億元。2010年11月12日，長沙統(tǒng)一企業(yè)有限公司項目正式在開福區(qū)金霞經濟開發(fā)區(qū)沙坪工業(yè)園動土奠基，注冊資本1700萬美元，投資總額將達到5000萬美元，2012年12月份正式生產飲料、方便面。2013年產值預計將達到15億元人民幣。公司二期工程已購地180畝，2015年建成投產后總產值預計將達到25億元每年。
