六千館是深圳山基餐飲管理有限公司自行開發(fā)、自主經(jīng)營的品牌，它已經(jīng)成為公司實施品牌戰(zhàn)略中的顯著亮點。生活節(jié)奏的加快，提高了人們對飲食的需求，食補越來越成為人們維護(hù)健康的需要，六千館數(shù)個品種的營養(yǎng)型骨頭煲也應(yīng)運而生。作為滋補湯類的上品，它不受區(qū)域和季節(jié)的消費限制，是六千館的食客必點的一道上乘菜品。涼菜、甜品的優(yōu)劣能決定餐廳的品位，六千館涼菜的經(jīng)營定位及經(jīng)營業(yè)績是同類餐飲店不能比擬的，也成為業(yè)內(nèi)公認(rèn)的一張競爭王牌。當(dāng)今食客，口感敏銳，對食物的色、香、味無不挑剔，而六千館菜品的多樣化、出品的精致化、服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化，充分體現(xiàn)了招客的魅力。六千館分店立足廣東輻射全國。目前擁有近百家家店，分別分布在廣東、北京、上海、南京、大連、廣西、江西、江蘇、上海、福建、遼寧等省、市、自治區(qū)。每家分店的營業(yè)狀況均紅紅火火，很多分店排隊吃飯已經(jīng)成為一種現(xiàn)象。同時，六千館餐飲管理有限公司是多品牌經(jīng)營的企業(yè)，目前擁有5個品牌，其中自創(chuàng)品牌有六千館、蓉悅、庭悅，以及從亞洲引進(jìn)的知名品牌明日式快餐吉野家和甜品店麻布茶房。吉野家在廣東省已有20多家店，麻布茶房第一家店在深圳海岸城，現(xiàn)在龍崗店和重慶店均在籌備，今年年前即將開業(yè)。