職責(zé)綜述:在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)公司的整體營(yíng)運(yùn)，執(zhí)行及編寫(xiě)公司《營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》、《管理手冊(cè)》進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)管理，督導(dǎo)營(yíng)運(yùn)過(guò)程等，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮各經(jīng)營(yíng)部門(mén)的積極性，實(shí)現(xiàn)公司對(duì)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的統(tǒng)一規(guī)范管理，達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，并有效控制成本與費(fèi)用。?崗位職責(zé)：1.依據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略的，組織制訂公司直營(yíng)系統(tǒng)發(fā)展規(guī)劃及年度經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃，并督導(dǎo)實(shí)施；2.負(fù)責(zé)帶領(lǐng)直營(yíng)團(tuán)隊(duì)完成公司年度下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，有效控制經(jīng)營(yíng)管理成本及費(fèi)用，確保QSCV的持續(xù)改進(jìn)；3、組織制定各直營(yíng)店年度、季度、季節(jié)性營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，組織重要公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)、品牌推廣活動(dòng)實(shí)施方案及預(yù)算提交總經(jīng)理審批后執(zhí)行；4、按公司要求并結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)策劃營(yíng)銷(xiāo)宣傳活動(dòng)，各直營(yíng)分店個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)，在當(dāng)?shù)匦麄鞴纠砟?，?shù)立公司形象；5、組織編寫(xiě)營(yíng)銷(xiāo)效果分析報(bào)告向公司總經(jīng)理匯報(bào)；6、負(fù)責(zé)組織主持每周直營(yíng)系統(tǒng)經(jīng)營(yíng)管理會(huì)、月度經(jīng)營(yíng)管理會(huì)，根據(jù)公司各直營(yíng)店?duì)I業(yè)狀況結(jié)合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)顩r等提出改進(jìn)方案及實(shí)施；擬訂下一步營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃、調(diào)整方案上報(bào)總經(jīng)理審批后實(shí)施；7、管理和維護(hù)公司重要客戶(hù)關(guān)系，與公司客戶(hù)建立起良好的關(guān)系。建立客戶(hù)分級(jí)管理制度，建立健全客戶(hù)定期回訪制度和滿(mǎn)意度調(diào)查制度并組織執(zhí)行；8、把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，保持與廚政部、財(cái)務(wù)部緊密溝通，適時(shí)調(diào)整公司終端門(mén)店銷(xiāo)售價(jià)格策略，報(bào)公司審批后實(shí)施；9、建立完善直營(yíng)門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系，確保出品、服務(wù)、衛(wèi)生、食品安全等標(biāo)準(zhǔn)，并組織、計(jì)劃實(shí)施；10、組織開(kāi)展直營(yíng)門(mén)店目標(biāo)管理、績(jī)效管理以及員工職業(yè)生涯規(guī)劃，做好團(tuán)隊(duì)梯隊(duì)建設(shè)工作；11、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。?任職資格：1、有連鎖餐飲企業(yè)從業(yè)經(jīng)歷，同等職務(wù)五年以上；2、大專(zhuān)以上學(xué)歷，酒店管理、營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)，年齡28-40周歲，性別不限；3、擅長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)工作，系統(tǒng)思維能力強(qiáng)、具有良好的大局觀；4、對(duì)QSCV、CHAMPS有深刻了解及運(yùn)營(yíng)實(shí)操能力；5、熟練的操作辦公軟件；6、文字及語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng)，充滿(mǎn)激情。?
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????????????????????????????武侯區(qū)長(zhǎng)華路19號(hào)萬(wàn)科匯智中心15樓
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