崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)工廠功能性壓片糖果、功能性固體飲料的產(chǎn)品研發(fā);熟悉食品的生產(chǎn)工藝及調(diào)配;??
2、熟悉食品添加劑、復(fù)配食品添加劑;?
3、根據(jù)市場(chǎng)需求制定研發(fā)計(jì)劃,制定產(chǎn)品研發(fā)方案及工藝流程、技術(shù)指標(biāo)、原輔料采?購檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)等。?
4、新品正式投產(chǎn)前對(duì)生產(chǎn)技術(shù)人員進(jìn)行有關(guān)生產(chǎn)工藝、操作要點(diǎn)等生產(chǎn)知識(shí)的現(xiàn)場(chǎng)培?訓(xùn),并跟蹤指導(dǎo)生產(chǎn)。?
5、現(xiàn)有產(chǎn)品的技術(shù)更新、改良與升級(jí)。
6、確保產(chǎn)品安全性及穩(wěn)定性的相關(guān)工作。?
7、根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)和人體健康原理,利用各種天然資源和人造資源開發(fā)新型保健食品。
8、研究保健食品、發(fā)酵食品等食品的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)。
9、進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生檢測(cè)和分析。
10、研究、開發(fā)食品儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)并指導(dǎo)應(yīng)用。
任職要求:?
1、食品、化學(xué)相關(guān)專業(yè),本科以上學(xué)歷,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品質(zhì)量與安全專業(yè)者可優(yōu)先考慮;
2、有食品研發(fā)及食品配方研發(fā)經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉國(guó)家相關(guān)食品法律法規(guī),熟悉各種質(zhì)量體系認(rèn)證的辦理程序及產(chǎn)品安全監(jiān)控。熟悉?掌握ISO900質(zhì)量驗(yàn)證體系,以及QS質(zhì)量認(rèn)證體系;
?4、良好的分析能力、溝通協(xié)調(diào)能力和解決問題的能力;
5、有較強(qiáng)的自學(xué)能力;?
6、勇于挑戰(zhàn)自我,積極創(chuàng)新。
地址:廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)龍歸柏塘二路15號(hào)
應(yīng)聘請(qǐng)攜帶簡(jiǎn)歷面試?18570922589?王廠長(zhǎng)?;15800017227?黃先生
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