崗位職責(zé)：1、實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。2、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。3、與賓客與廚房保持良好的工作關(guān)系，及時(shí)向餐飲總監(jiān)、經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋賓客對(duì)食品及服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。4、了解客勤，親自為重要賓客服務(wù)。5、處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和賓客的意見(jiàn)并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。6、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。7、全面負(fù)責(zé)餐飲部人員的勞動(dòng)組織和安排，對(duì)本部門(mén)職工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估，監(jiān)督部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃的執(zhí)行，實(shí)施有效的激勵(lì)手段。任職資格：1、熟悉酒店餐飲管理和服務(wù)知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能。2、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力。3、熱愛(ài)服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的是事業(yè)心跟責(zé)任感。工作地址????????????武侯區(qū)金履二路1號(hào)
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