崗位職責(zé):
1.組織確定研究課題,查閱文獻(xiàn),撰寫可行性報(bào)告,組織實(shí)施相關(guān)課題研究,保障并提升酒體質(zhì)量,解決生產(chǎn)中技術(shù)層面的問題;
????2.根據(jù)公司項(xiàng)目規(guī)劃,按照項(xiàng)目召集端要求文件中的時(shí)間節(jié)點(diǎn),開展項(xiàng)目申報(bào)或驗(yàn)收等工作;根據(jù)項(xiàng)目申報(bào)通過確定的項(xiàng)目?jī)?nèi)容及執(zhí)行規(guī)劃,組織落實(shí)項(xiàng)目執(zhí)行;
????3.指導(dǎo)新產(chǎn)品中試,收集中試數(shù)據(jù)及相關(guān)問題,分析統(tǒng)計(jì)相關(guān)數(shù)據(jù),撰寫中試報(bào)告。組織中試資料評(píng)審,根據(jù)評(píng)審意見,調(diào)整中試參數(shù),經(jīng)過驗(yàn)證后,完成生產(chǎn)工藝規(guī)程制定;
????4.根據(jù)生產(chǎn)、市場(chǎng)及技術(shù)提升需求,撰寫工藝升級(jí)方案,開展驗(yàn)證。撰寫試驗(yàn)報(bào)告及工藝升級(jí)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)試行版,組織實(shí)施生產(chǎn)工藝升級(jí),撰寫及評(píng)審工藝升級(jí)生產(chǎn)報(bào)告,完成生產(chǎn)工藝規(guī)程修訂升級(jí)。
????招聘要求:
????1.年齡在35周歲以下,本科及以上學(xué)歷,生物、食品及醫(yī)藥相關(guān)專業(yè),碩士?jī)?yōu)先;
????2.具有2年及以上研發(fā)、技術(shù)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
????3.掌握文獻(xiàn)查閱的方法和相關(guān)工具及報(bào)告撰寫能力;
????4.熟悉生物及食品類試驗(yàn)方案撰寫方法及數(shù)據(jù)分析工具;
????5.熟悉基本的生物及食品類實(shí)驗(yàn)室操作;
????6.了解酒企生產(chǎn)設(shè)備;
????7.了解食品類企業(yè)生產(chǎn)要求。