1.?服從公司的安排與調(diào)動(dòng)，具有小我服從大我的高素質(zhì)、高思想。2.?有為企業(yè)培養(yǎng)和輸送人才的能力。3.?嚴(yán)于律已、寬以待人，不與同事爭(zhēng)吵、打架，不分幫結(jié)派。對(duì)待上級(jí)的工作指示能迅速反映、馬上行動(dòng)。4.?要求下級(jí)做到的，自己已經(jīng)做到。5.?熱愛本職工作，忠于企業(yè)，對(duì)“豆撈坊”的管理模式和企業(yè)文化能堅(jiān)持領(lǐng)會(huì)并執(zhí)行。6.?已熟練掌握豆撈坊菜肴出品標(biāo)準(zhǔn)及操作技能、熟悉鍋底、湯底的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作、產(chǎn)品邊角料控制及利用等管理工作。7.?具備熟練使用和保養(yǎng)廚房設(shè)備的能力。8.?能不斷學(xué)習(xí)，提高品控能力，具備培訓(xùn)和指導(dǎo)員工的能力。9.?誠(chéng)實(shí)、守信、講求效率，具有強(qiáng)烈的上進(jìn)心和責(zé)任感。10.熟悉火鍋廚房各崗位流程的操作。
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