統(tǒng)管集團餐飲各業(yè)態(tài)，前期重點籌備內(nèi)部時尚藝術(shù)中心內(nèi)的高端素食定制餐廳規(guī)劃，同時監(jiān)管中餐廳、團膳、咖啡館等其它項目的運營；后期主導(dǎo)整體運營，具體如下：
1.???高端素食餐廳與中餐廳的籌建，包括且不限于戰(zhàn)略定位，區(qū)位規(guī)劃，空間和軟裝規(guī)劃、設(shè)備規(guī)劃、團隊搭建，文化構(gòu)建，客群定位，經(jīng)營目標制定與分解，營銷策略管理；
2、?針對現(xiàn)有餐飲業(yè)態(tài)監(jiān)督管理，完善各體系標準，提供專業(yè)內(nèi)部管理與有針對性的推動業(yè)績的規(guī)劃、建議
3?、熟悉目標市場，定期進行行業(yè)與市場分析，了解顧客需求，完善與調(diào)整內(nèi)部餐飲管理體系，外部營銷策略
4、?帶領(lǐng)團隊不斷改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提升綜合服務(wù)素質(zhì)，賦予品牌文化，彰顯品牌特色；
5、?協(xié)助總經(jīng)理下達的一切與餐飲相關(guān)的其他項目規(guī)劃落實與業(yè)態(tài)監(jiān)管
任職要求：
大專及以上學(xué)歷，10年以上大型餐飲集團或獨立品牌餐飲高級運營管理相關(guān)工作經(jīng)驗，有高端素食餐飲定位與運營有自己的認知，有興趣轉(zhuǎn)型此餐飲分支或有相關(guān)從業(yè)背景、資源重點考慮；
1.熟悉餐飲的工作運營及管理，具備較強的市場敏感度，有在“”京兆尹、大蔬無界、大董烤鴨“”等中高端餐廳中的管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮，具備獨立負責籌備新項目的能力；
2.具有較強的餐飲營銷策劃經(jīng)驗，過往經(jīng)驗中有帶領(lǐng)團隊營銷業(yè)績顯著上升或突出的數(shù)據(jù)支撐，且營銷格局要拓寬，有創(chuàng)新營銷思維和客情維護理念，不拘泥于傳統(tǒng)餐飲業(yè)體系發(fā)展模式，有開創(chuàng)性思路；
3.能獨立制定本部門管理機制及管理程序，負責制訂餐廳各屬下版塊的服務(wù)程序與標準，并督導(dǎo)執(zhí)行。
4.具備較強的管理、溝通、執(zhí)行、領(lǐng)導(dǎo)能力和團隊意識。極強的親和力和服務(wù)意識，抗壓能力強，能應(yīng)對主導(dǎo)多重項目初創(chuàng)期的集約型團隊工作氛圍
5.具備較強的公關(guān)能力，能保持和發(fā)展與各界良好公共關(guān)系，樹立和提高餐廳的形象，開拓餐廳的經(jīng)營業(yè)務(wù)。
6.?能進行PPT工作匯報，能結(jié)合集團文化體現(xiàn)方案的系統(tǒng)性、思維邏輯性與專業(yè)發(fā)展思路。
歡迎有格局，有眼界，果敢，創(chuàng)新的創(chuàng)業(yè)型人才加入！