職務(wù)簡(jiǎn)要說(shuō)明：熱愛衛(wèi)生清潔工作，工作勤懇，任勞任怨，堅(jiān)持衛(wèi)生工作經(jīng)?；?、制度化，創(chuàng)造整潔美觀的就餐環(huán)境。
基本職責(zé)：1、為員工進(jìn)餐提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做好開餐供應(yīng)和餐廳公共區(qū)域清潔衛(wèi)生工作。
2、做好各類餐具、菜品清洗，食堂衛(wèi)生工作，保證就餐用具、菜品及廚房用具的衛(wèi)生。
3、負(fù)責(zé)每餐員工就餐劃卡工作。
4、經(jīng)常巡視，發(fā)現(xiàn)臟物及時(shí)清理，保證餐桌、地面干凈，餐后按質(zhì)量要求清理衛(wèi)生。
5、及時(shí)補(bǔ)充食物等。
6、收餐后協(xié)助其他班組開展工作。
7、負(fù)責(zé)所屬范圍環(huán)境、設(shè)備、用具的清潔衛(wèi)生及保管、保養(yǎng)、報(bào)修工作及器具規(guī)整工作。
8、聽從員工餐廳主管和領(lǐng)班的工作安排，認(rèn)真做好餐廳服務(wù)工作。
9、負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的衛(wèi)生保潔工作，發(fā)現(xiàn)臟物及時(shí)清理，確保餐廳衛(wèi)生清潔工作。熱情為每個(gè)員工服務(wù)好。對(duì)就餐員工的浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行制止并及時(shí)向員工餐廳領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
10、做好員工餐廚師的協(xié)助工作。
11、完成員工餐廳主管安排的其它工作，并協(xié)助廚房完成部分食品加工工作。
學(xué)歷與資歷要求：初中以上
知識(shí)要求：應(yīng)具備餐廳服務(wù)員的相關(guān)知識(shí)
能力要求及其他要求：1、對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心
2、敬業(yè)、熱情、親和力強(qiáng)
3、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
4、團(tuán)結(jié)一致、善于合作，協(xié)助與其他同事共同完成力所能及的日常工作；