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眉州東坡酒樓訓練經(jīng)理

眉州東坡(北京)實業(yè)有限公司
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薪資1-1.5萬元/月
工作性質(zhì): 全職 更新日期: 06-01
專業(yè)要求: 不限 學歷要求: 大專
職稱要求: 不限 性別要求: 不限
年齡要求: 不限 經(jīng)驗要求: 不限
工作地區(qū): 北京 戶口要求: 不限
截止日期: 2025-04-07 外語要求: 不限
工資待遇: 1-1.5萬元/月 招聘人數(shù): 1人
其他福利:
五險一金 員工旅游 通訊補貼 帶薪年假 包吃
崗位職責:
1. 體系規(guī)劃及制度建設(shè)
1.1?負責建立正餐事業(yè)部門店運營的訓練課程體系;
1.2?制定門店運營訓練管理的相關(guān)制度,并推廣實施;
1.3?制定中餐事業(yè)部各項流程與標準;
1.4?擬定年度培訓計劃:出具管理者年度培訓計劃;指導門店出具員工年度培訓計劃;
2. 課程開發(fā)
2.1?制定門店運營各級人員的訓練課程大綱;
2.2?開發(fā)基于產(chǎn)品和運營實務(wù)、營運管理的訓練課程,編制課件;
2.3?建立訓練資料庫;
3. 員工培訓
3.1?組織進行員工訓練;
3.2?完成事業(yè)部管理者晉升培訓;
3.3?跟進門店的培訓活動,并出具評估報告;
4. 團隊建設(shè)
4.1?完成管理人員每季度晉級考核工作,包括:資質(zhì)審核、出具筆試試卷、安排并參與技能考核等;
4.2?協(xié)助門店管理者實現(xiàn)梯隊建設(shè)工作
任職要求:
1、?有連鎖餐飲行業(yè)豐富的營運管理經(jīng)驗,擔任過區(qū)域管理相關(guān)職務(wù)
2、?有營運訓練工作經(jīng)驗,具備營運訓練課件開發(fā)能力,有很好的授課技巧
3、?有良好的溝通能力、團隊合作意識強
4、?性格開朗、熱情、精力充沛
5、3年以上大型連鎖餐飲、快餐類人力資源管理工作經(jīng)驗(麥當勞、肯德基、星巴克)
1996年6月6日,由全國人大常務(wù)委員會副委員長王光英題匾,并經(jīng)北京市朝陽區(qū)工商局注冊的第一家眉州東坡酒樓在京開業(yè)。為使企業(yè)得到迅速發(fā)展,企業(yè)于2003年6月24日成立了以飯店管理、餐飲服務(wù)、食品加工及銷售為主要經(jīng)營范圍的北京眉州酒店管理有限公司,并在京設(shè)立公司總部,包括物流中心、中央廚房,注冊資金4000萬元。公司現(xiàn)已成為旗下?lián)碛小懊贾輺|坡酒樓”、“王家渡火鍋”、“眉州小吃”、“眉州私家廚房”四大品牌、四十多家分店、5000多名員工的大型餐飲連鎖集團。2009年,在四川眉山投資1.2億元成立王家渡食品有限公司,全力打造中國餐飲原輔料基地。公司以ISO9000管理體系為主要產(chǎn)品執(zhí)行標準,以HACCP管理體系為食品安全管理標準,先后榮獲“四川餐飲名店”、“中華餐飲名店”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“國家特級酒家”、“北京誠信企業(yè)”、“北京十大商業(yè)品牌”、“北京市和諧勞動關(guān)系單位”、?“北京市著名商標”、?“中華餐飲象征企業(yè)”、“中國餐飲成長十強企業(yè)”等榮譽,并被清華大學MBA確定為首例中餐跟蹤案例。2008年6月,經(jīng)過層層篩選,公司成為第29屆奧林匹克遠動會組織委員會奧運村(殘奧村)運行團隊餐飲服務(wù)商,并獲得了“中國味道,奧運標準”的特別榮譽。眉州正以高效的運作團隊,嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L,無限的創(chuàng)業(yè)激情與活力,傳承奧運精神,不斷追求,不斷前進,不斷自我超越!
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