崗位職責:
1.??體系規(guī)劃及制度建設
1.1?負責建立正餐事業(yè)部門店運營的訓練課程體系;
1.2?制定門店運營訓練管理的相關制度,并推廣實施;
1.3?制定中餐事業(yè)部各項流程與標準;
1.4?擬定年度培訓計劃:出具管理者年度培訓計劃;指導門店出具員工年度培訓計劃;
2.??課程開發(fā)
2.1?制定門店運營各級人員的訓練課程大綱;
2.2?開發(fā)基于產品和運營實務、營運管理的訓練課程,編制課件;
2.3?建立訓練資料庫;
3.??員工培訓
3.1?組織進行員工訓練;
3.2?完成事業(yè)部管理者晉升培訓;
3.3?跟進門店的培訓活動,并出具評估報告;
4.??團隊建設
4.1?完成管理人員每季度晉級考核工作,包括:資質審核、出具筆試試卷、安排并參與技能考核等;
4.2?協(xié)助門店管理者實現梯隊建設工作
任職要求:
1、?有連鎖餐飲行業(yè)豐富的營運管理經驗,擔任過區(qū)域管理相關職務
2、?有營運訓練工作經驗,具備營運訓練課件開發(fā)能力,有很好的授課技巧
3、?有良好的溝通能力、團隊合作意識強
4、?性格開朗、熱情、精力充沛
5、3年以上大型連鎖餐飲、快餐類人力資源管理工作經驗(麥當勞、肯德基、星巴克)