任職資格:
1、男女不限,大專以上學(xué)歷,年齡28-35歲;
2、有五年以上酒店經(jīng)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉和掌握酒店管理知識(shí)和業(yè)務(wù)知識(shí);
3、具有較強(qiáng)的決策、管理、組織、協(xié)調(diào)能力,服從意識(shí),有責(zé)任心;
崗位職責(zé):
1、服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)店內(nèi)各項(xiàng)日常事務(wù)監(jiān)督管理,確保每天正常營(yíng)業(yè);
2、及時(shí)準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營(yíng)中遇到的各種問(wèn)題,開(kāi)拓進(jìn)取,結(jié)合實(shí)際,敢于、善于提出各種合理化建議;
3、負(fù)責(zé)店內(nèi)員工服務(wù)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)、業(yè)務(wù)考核和服務(wù)考評(píng),實(shí)施獎(jiǎng)罰制度;
4、負(fù)責(zé)檢查店內(nèi)衛(wèi)生、食品及原材料的保質(zhì)期、水電氣等安全設(shè)施;
5、加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開(kāi)支和物品損耗,嚴(yán)控成本,杜絕浪費(fèi);
6、制定并完成本月銷售計(jì)劃的執(zhí)行計(jì)劃,包括營(yíng)業(yè)計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃、銷售促進(jìn)計(jì)劃、人力資源計(jì)劃、費(fèi)用控制計(jì)劃;
7、負(fù)責(zé)烹調(diào)工作,開(kāi)發(fā)新菜品,對(duì)菜品質(zhì)量的把關(guān)和指導(dǎo);
8、負(fù)責(zé)維護(hù)店內(nèi)客情關(guān)系,協(xié)調(diào)各項(xiàng)突發(fā)事件;
9、負(fù)責(zé)每日/每月?tīng)I(yíng)業(yè)報(bào)表的統(tǒng)計(jì)、營(yíng)業(yè)收款及備用金的管理。
工資結(jié)構(gòu):基本工資+崗位工資+常態(tài)考核工資+經(jīng)營(yíng)考核工資+業(yè)績(jī)完成獎(jiǎng)
福利:購(gòu)買五險(xiǎn)
符合要求者請(qǐng)將簡(jiǎn)歷投入指定郵箱,合則約見(jiàn)!