樓面主管
任職資格:
1、男女不限,高中以上學(xué)歷,年齡25-35歲;
2、有三年以上餐飲行業(yè)或酒店的管理工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)餐飲市場有較多的了解;
3、頭腦靈活、創(chuàng)新管理能力強(qiáng),?踏實(shí)認(rèn)真、能吃苦耐勞,有良好的執(zhí)行能力,良好的敬業(yè)與團(tuán)隊(duì)合作精神,具有熟練的服務(wù)技能;
4、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)在店經(jīng)理指導(dǎo)下,規(guī)范落實(shí)前廳操作流程與標(biāo)準(zhǔn)。
2.負(fù)責(zé)協(xié)助店經(jīng)理有效進(jìn)行餐廳對(duì)內(nèi)銷售,確保達(dá)到公司要求的任務(wù)目標(biāo)。
3.負(fù)責(zé)對(duì)前廳員工進(jìn)行有效培訓(xùn)和管理,確保前廳按規(guī)范對(duì)顧客進(jìn)行高質(zhì)量的服務(wù)。
4.負(fù)責(zé)協(xié)助店經(jīng)理對(duì)前廳員工進(jìn)行日常工作管理與安排。
5.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)